нам потребуется игра от 600 до 700 грамм и черная смородина ( 300-350 грамм)

для сахарного сиропа сиропа:

- вода - 1 литр
- сахар - 300-350грамм

вода должна быть кипящей и добавляйте в неё сахар, постепенно размешивая её

Вымоем ягоды! заполняем ягодами банки и в банку наливаем наш сахарный сироп. Прогреваем при температуре 85 С: в банках по пол - литра в течении  10 минут, а в литровых по 15 минут, в воде доведённой до кипения - 3 - 5 минут.