- осетрины - 890 грамм 
- масла  - 45 грамм 
- пол лимона 
- томатного соуса - 210 грамм 
- картофеля - 810 грамм 
- требуется черного перца и соли

Режем филе осетрины на кусочки одинаковых размеров (квадратиками) , добавляем черного перца и щепотку соли,  макаем в масло растительное  и жарим на решетке. К гарниру подаем картофель жаренный, немного лимона и томатного соуса. 

- полтора килограмма креветок
- полтора стакана соуса

Варим креветки , очищаем и режем на кусочки. Блюдо посыпаем зеленью мелко нарезанной ( укроп или петрушка) . Креветки поливаем томатным соусом.