Способ приготовления Смесь для маринада делаем из соли с сахаром, и добавление перца, маринуем в смеси семгу в течении 24 часов. Удаляем всю смесь с рыбы и режем на прямоугольники , валяем их в луке и жарим на гриле. Что бы приготовить сметанный соус жарим на растительном масле перец и лук (шалот ) , добавляем сметаны и рыбного бульона , варим смесь в течении 15 минут . Солим и процеживаем соус. Варим пасту . Варим брокколи в воде (подсоленной ) до того, пока она не станет мягкой. Жарим помидоры в масле. На пасту кладем семгу. Брокколи , помидоры и соус кладем вокруг . |