- копченых колбасок - 4 штуки
- сыра гауды - 111 грамм 
- свежего майорана, душицы и тимьяна (пару листков) , сала 155 грамм (или бекона )

Вдоль надрезаем колбаски. Поем зеленью. Мешаем с сыром и зеленью, начинаем ими колбасные надрезы. 

Заворачиваем каждую колбаску в сало(в 2 ломтика) . Жарим 2 минуты с каждой стороны, ждем пока расплавится сыр