| Способ приготовления Листья салата мы тщательно промываем и сушим. Моем куриную печень, сушим и надрезаем в местах утолщения. Масло кокоса разогреваем , и жарим в нем печень, постоянно переворачиваем и обжариваем со всех сторон , жарка продлится 3 минуты . Солим и перчим печень. Зубчик чеснока раздавливаем и мешаем с солью , добавляем уксус и масло, все это там нужно для заправки. Делим салатные листья и поливаем их нашим соусом. Кладем наши листья салата по всей тарелке и аккуратно выкладываем на них куриную печень , добавляем петрушку. | 
