- гороха - 2 стакана 
- мясного бульона - 2 кубика 
- 3 ложки масла сливочного (столовых) -
- воды - 2 литра 
- молока - 1 стакан
- чеснока - 2 зубца
- хлеба(кусок) - 4 штуки
- сщепотку соли и перчика

Мельчим горох (сухой) в кофемолке пока он не будет похож на муку . Жарим чеснок на масле, добавляем муки (разведенную в воде ) , воды и кубик бульона, доводим до кипения и держим ещё 10 минуток. Добавляем соли, перца .