- помидоров- 5-6 штук
- лука репчатого - 1 штука 
- сельдерея (лист) - 1 штука
- муки и масла, немного петрушки, 4 стакана воды и молока. 

Помидоры режем на четвертинки и тушим примерно 9-11 минут (в своем соку) вместе с луком нарезанным и сельдереем (1 лука головка и 1 лист сельдерея), протираем через сито. Готовим пассеровку из масла и муки, добавляем помидоров протертых и заливаем водой (4 стакана). Варим суп в состоянии кипения примерно 5 минут , солим и снимаем с огня. Добавляем молока и петрушки.