- лука репчатого - 52 грамма 
- томата-пасты - 32 грамма
- муки - 17 грамм
- масла сливочного - 17 грамм 
- сливок - 52 грамма
- риса - 12 грамм 
- молока - 252 грамм 
- бульона или отвара - 152 грамма.

Лук репчатый  шинкуем и пассируем с маслом, добавляем пасты томатной или томата - пюре, прогреваем, соединяем с соусом молочным и варим при кипении слабом примерно 15-20 минуток. Для гарнира варим рис .