Варим яйца в крутую , и мелко нарезаем. Курицу варим в подсоленной воде , добавляем специи, и кубиками нарезаем. Грибы сушеные замачиваем на 2 часа в воде, с добавлением соли и варим, после варки нарезаем ( мелко). Смешиваем наши продукты и добавляем соли, заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
- батона 100 грамм - куриного мяса ( отваренного) - 110 грамм - орехов грецких 110 грамм - сыр твердый 120 грамм - майонез и сливочное мысло вы добавляете по вкусу
Способ приготовления
Режем кубиками батон и обжариваем на сливочном масле до того пока не появится золотая корочка. Сыр режем кубиками. Мясо курное делим на волокна ( я предпочитаю мелкую нарезку). Все мешаем , добавляем майонез , вы спросите куда же делись сухарики ? их лучше всего положить перед тем как будем подавать на стол так как они будут ещё крепкими сухими и будут хрустеть.
Куриное мясо нарезаем и кладем в слои, с огурцами и яйцами, черносливом, каждый слой нужно поливать майонезом. Поверх посыпаем грецким орехом ( его нужно измельчить )
Моем вешенки , режем соломкой и варим в соленой воде. ВКРУТУЮ варим яйца , чистим и рубим на маленькие квадратики . Чистим лук и шинкуем. Моем огурцы и режем соломкой. Мясо варим и мельчим. Мешаем все продукты и заправляем майонезом.
- тыквы 260 грамм - дыни 220 грамм - яблок 310 грамм - один лимон и 110 грамм меда
Способ приготовления
Чистим тыкву, убираем косточки и кожу, режем соломкой , мешаем с медом. Дыню с яблоками и половинкой лимона режем ломтиками , мешаем с тыквой. Оставшуюся половину лимона порезать на дольки и украсить салат.
