Варим филе из куриных грудок и режем. Режем шампиньоны ,яйца ( отварить) и огурец. Мельчим грецкие орехи. Трем на терке сыр , к нему добавляем лук и петрушку. Все продукты мешаем и кладем в салатницу. Заправляем майонезом.
- курицы (филе) - 110 грамм - салата - полтора пучка - один помидор - огурцов 2 штуки - одна картошка - белого хлеба 1 ломтик - майонеза - 110 грамм - сыра Пармезана (или другого твердого сыра) - 6 грамм.
Способ приготовления
Режем квадратиками помидоры , вареную курицу и картофель, огурцы нарезаем соломкой. Ломтик хлеба режем кубиками и сушим в духовой печи.Перемешиваем все продукты и кладем на листья салата ( листьями укладываем нашу тарелку ) , добавляем майонеза и Пармезаном посыпаем.
Моем грудки, варим в воде (воду солим) , вынимаем грудки и выжидаем время пока они остынут. Делим наши грудки на волокна, тонкие волокна. Мельчим грецкие орехи и добавляем в мясо. В мясо мы кладем натертый чеснок, немного солим и перчим . Добавляем сметаны и мешаем. Все готово.
Варим яйца в крутую , и мелко нарезаем. Курицу варим в подсоленной воде , добавляем специи, и кубиками нарезаем. Грибы сушеные замачиваем на 2 часа в воде, с добавлением соли и варим, после варки нарезаем ( мелко). Смешиваем наши продукты и добавляем соли, заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
- батона 100 грамм - куриного мяса ( отваренного) - 110 грамм - орехов грецких 110 грамм - сыр твердый 120 грамм - майонез и сливочное мысло вы добавляете по вкусу
Способ приготовления
Режем кубиками батон и обжариваем на сливочном масле до того пока не появится золотая корочка. Сыр режем кубиками. Мясо курное делим на волокна ( я предпочитаю мелкую нарезку). Все мешаем , добавляем майонез , вы спросите куда же делись сухарики ? их лучше всего положить перед тем как будем подавать на стол так как они будут ещё крепкими сухими и будут хрустеть.
